Русские в Венгрии


 


Ввиду большого количества спама регистрация временно закрыта

Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Катя Панина

Страницы: [1]
1
В нашем молочном царстве грядут перемены! Как сказал один мудрый человек, «перемены — это ветер, который приносит свежесть». И вот, под чутким руководством нашего министра сельского хозяйства, были приняты новые правила, которые призваны сделать мир молочных продуктов более прозрачным и безопасным для всех нас.

Первое, что стоит отметить, — это ясность в наименованиях. Теперь, как говорится, «что на уме, то и на языке». Если продукт называется «молоком», он должен соответствовать строгим требованиям. А вот ароматизированные молочные изделия, содержащие воду, не смогут больше обманывать наши ожидания. Мы больше не будем путаться в названиях и смело сможем выбирать только то, что действительно соответствует заявленному. Не все то золото, что блестит, и теперь мы точно знаем, что стоит за каждым названием на упаковке.

Но это еще не все! Новые правила вводят строгие требования и для козьих сыров. Теперь только 100% козье молоко сможет носить гордое имя «козий сыр». Производители должны будут работать на совесть, а мы, потребители, можем быть уверены в качестве продукта. «Настоящий сыр — это не просто еда, это искусство». И теперь у нас есть возможность наслаждаться настоящим произведением молочного искусства.

Кроме того, новые регламенты усиливают безопасность пищевых продуктов. Они распространяются не только на товары, произведенные в пределах Европейского Союза, но и на импортируемую продукцию из третьих стран. Это значит, что мы можем быть спокойны за то, что покупаем. «Доверяй, но проверяй» — эта старая пословица становится особенно актуальной в свете новых изменений.

2
Рози Хорват — имя, которое стало синонимом венгерской кухни и любви к специям. В возрасте 85 лет ушла из жизни Илона Дроздьик, более известная как Рози Хорват. Она была настоящей легендой венгерской гастрономии.

Илона Дроздьик родилась в Толмаче в 1939 году. Её жизненный путь был уникален и полон неожиданных поворотов. Поворотным моментом в её карьере стали годы, проведённые в Северной Африке, где она ближе познакомилась с миром специй в Алжире.

Вернувшись в Венгрию в 1985 году, Илона столкнулась с неожиданным событием, которое изменило её жизнь. Сломанная полка для специй стала началом её профессионального пути. Именно тогда она решила посвятить свою жизнь миру специй.

Благодаря своему опыту и страсти к специям, Илона создала собственный бренд Horváth Rozi. Её смеси специй и рецепты стали особенными для многих семейных столов в Венгрии.

Она не только основала бренд, но и активно делилась своими знаниями с широкой публикой. Илона появлялась в телевизионных шоу, писала книги, где рассказывала о результатах своих экспериментов.

В заявлении, опубликованном на официальной странице бренда специй Horváth Rozi в Facebook, её почтили память следующими словами: «С глубокой скорбью мы сообщаем, что Рози Хорват, тёзки бренда, больше нет с нами. Рози Хорват вложила своё сердце и душу в созданные ею смеси специй и рецепты, которые сделали особенными многие семейные столы».

Компания подчеркнула, что преданность делу, трудолюбие и человечность Рози Хорват навсегда останутся частью сообщества Horváth Rozi Spices. Они пообещали продолжить её профессиональное наследие, основываясь на её опыте и любви к специям.

Рози Хорват была настоящим мастером своего дела. Её страсть к специям и умение создавать уникальные смеси сделали её легендой венгерской гастрономии. Мы будем помнить её как человека, который посвятил свою жизнь тому, что любил, и оставил после себя богатое наследие.

«Её преданность делу, трудолюбие и человечность навсегда останутся частью сообщества Horváth Rozi Spices». Эти слова лучше всего описывают наследие Рози Хорват — наследие, которое будет жить в каждом рецепте и каждой смеси специй бренда Horváth Rozi.

Светлая память Рози Хорват!

3
В Венгрии разразился скандал, связанный со строительством детского сада в деревне Казар, стоимость которого составила около 1,8 миллиона евро. Это вызвало недовольство и подозрения в коррупции, особенно учитывая, что учреждение рассчитано всего на 12 мест. Такое соотношение затрат и количества детей привлекло внимание не только местных властей, но и Европейского бюро по борьбе с мошенничеством (OLAF), которое начало расследование по этому делу.

По сообщениям, детский сад открыл свои двери в сентябре, и по предварительным подсчетам, на каждого ребенка приходится около 150 000 евро из средств Европейского Союза. Эта сумма значительно превышает стоимость большого семейного дома в деревне, что ставит под сомнение целесообразность таких расходов. Независимый депутат венгерского парламента Акош Хадхази выразил уверенность в том, что часть выделенных средств была украдена. Он заявил: "Очевидно, что это кража. Если мы посмотрим, у кого еще они запрашивали предложения, то легко обнаружим связь между строительной компанией и другими участниками тендера. Конечно, это была не настоящая государственная закупка, а манипулируемая закупка".

Расследование OLAF началось после обращения Хадхази и на фоне растущих подозрений о возможных нарушениях в процессе тендера. Сотрудники бюро уже приступили к проверке всех обстоятельств, связанных со строительством детсада.

Параллельно с этим венгерская полиция начала собственное расследование в связи с сообщениями о том, что один из друзей главы местной администрации получил более миллиона евро на создание прудов для разведения рыбы, однако не отчитался о проделанной работе и расходах. Глава деревни Акош Гече отказался комментировать ситуацию перед камерой, объяснив это недоверием к СМИ. Тем не менее, он подтвердил, что расследование по поводу возможного завышения цен уже началось и что он сделает заявление только после его завершения.

4
Прошу совета! При регистрации брака в Венгрии используют фонетический перевод имени (с русского на венгерский) из свидетельства о рождении. А в загранпаспорте имя на английском, пишется по-другому. При получении документов мне сказали, что эта корявенькая фонетическая транскрипция и есть мое официальное имя, и что я должна менять ВСЕ документы.
Подскажите, если кто-то с таким сталкивался, так ли это вообще и какое законное основание имеет? Меняли ли вы в Венгрии документы? Благодарю за совет.

5
Хорошо у вас написано. Очень похожее пережили. И про ощущение жизни, другой, но живой точно. И про тех кто правда близкий, может думать по другому, но отношения важнее и тогда находится место и для отношений и для того чтобы оставаться собой. спасибо за это!

6
Разговор на любые темы / Ассоциации
« : 20 Апреля 2020, 15:14:55 »
Завтрашний день

7
Спасибо за информацию, буду стараться не попасть в негативную статистику.

8
Конечно, натуральное всегда дороже, но в этом вся и суть, что массового производства в Венгрии очень много в этой сфере, а вот то что сделано по индивидуальному заказу и ещё с натурпродуктами пока, как я успела заметить не очень много. Спасибо за миникосультацию. Меня ведёт специалист по всем вопросам связанным с открытием, но все равно спасибо.

9
Зависть, вы правы, страшной силы разрушающее чувство. И если она есть в человеке, она проявится раньше или позже.

10
Всем привет! Недавно переехала в Венгрию. Хотела бы узнать у участников форума насколько интересно и востребовано здесь покупка тортов или десертов на заказ? Как часто вы заказываете торты или десерты?

Просматриваю помещение для открытия не большого цеха на заказ и возможно для проведения мастер классов для любителей и начинающих. В арсенале огромный опыт работы в России в роли кондитера и пока ещё продолжающий функционирование такой бизнес в России. Работаю и хотелось бы продолжать только на натуральных продуктах. Работаю с различными материалами для оформления торта. Опыт в организации масштабных мероприятий. За плечами также большое количество мастер классов, крайний прошла совсем не давно у знаменитого испанского шеф кондитера, чемпиона мира по кондитерскому искусству, который открыл для меня мир новой концепции, очень востребованной в Европе низкокалорийных, безлактозных, безглютеновых, но при всём при этом очень вкусных тортов и десертов, поэтому в моей линейке по мимо обычных сладостей , но обязательно из натуральных продуктов, будет линейка для людей следящих за питанием.
Поделитесь своим мнением на эту тему🙏🏻
Надеюсь продолжать здесь своё сладкое хобби!
Спасибо за внимание

11
Разговор на любые темы / Ассоциации
« : 27 Ноября 2019, 13:53:22 »
Сердце в груди бьется, как птица.
Ты хочешь знать, что ждет впереди,
И хочется счастья добиться!

Страницы: [1]